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A importância do potássio e do bicarbonato no sistema gastrintestinal

27
Set
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O potássio e o bicarbonato são iões que desempenham um papel primordial na fisiologia humana. 

O potássio é necessário para o funcionamento de todas as células do organismo. Entre outras funções, é fundamental na contracção da musculatura esquelética e lisa e está presente em órgãos como o coração, os vasos sanguíneos e o tubo digestivo. 

A adequada contracção da musculatura digestiva é necessária para a propagação dos alimentos, processo conhecido como peristalse. Níveis baixos de potássio interferem neste processo, desencadearndo obstipação e alterações do esvaziamento gástrico.

O bicarbonato é um ião alcalino fundamental na manutenção do equilíbrio ácido-base do organismo, impedindo alterações significativas do pH. No sistema gastrintestinal, o bicarbonato é responsável pela regulação do pH no intestino delgado. 

É libertado sobretudo pelo pâncreas e neutraliza a acidez do conteúdo gástrico que atinge o duodeno, gerando as condições ideais para o funcionamento de enzimas necessárias ao processo da digestão.

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